2012年3月19日星期一

跟美人的对话

有天我坐在客厅,而美人则坐在饭厅涂鸦。 我叫美人到客厅是为了要跟她一起阅读


我:“妹妹。。 妹妹。。。”
美人:“做么?”
我:“妹妹来一下。”
美人:“什么事?”
我:“读书。”
美人:“哎。。。”


有时候我真的很想打她~~~ 打她是因为她太可爱了。爸爸回家我告诉他,连爸爸也傻掉了 。。。呵呵呵 。

2012年3月14日星期三

药材咸鸡

这个是我的最爱
材料 - kampung 鸡腿,红枣,枸杞,当归
调味料 - 花雕酒,盐巴
将半碗花雕酒倒入深碟内将整支鸡腿沾湿,涂上盐巴,将当归跟红枣切碎跟枸杞撒在鸡腿上下过蒸就行了. 
坐月的可以将花雕酒换去郎酒或者养明酒都行

黄金炒饭


哎~~ 疏于练习厨艺生锈了 ~~~ 没在妈妈的督促下我已近忘记在厨房工作的那种感觉了. 最近跟网友在谈起黄金炒饭,所以胆粗粗的拿起锅炒个不是很满意的黄金炒饭 .
材料 - 蛋黄2粒,隔夜饭1碗, 蒜末 
调味料 - 胡椒粉,耗油,盐巴,麻油
先将蒜末炒香,加入饭快炒,将蛋黄加入大火快炒,最后加入麻油就可以熄火起锅了 . 

2012年3月9日星期五

淮山粉葛汤

在巴杀买了新材料 = 日本淮山


肉骨 + 粉葛 + 日本淮山 + 海甜竹 + 红枣 + 枸杞 - 熬上 3-4 小时就(搞定)咯

玉蜀黍汤

天气热辣辣的时候来个清清淡淡素汤解暑






玉蜀黍 + 红萝卜 + 红枣 - 熬上2个小时就行咯 ~~
PS : 大宝的最爱