猪栏珠语
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2012年3月14日星期三
黄金炒饭
哎~~ 疏于练习厨艺生锈了 ~~~ 没在妈妈的督促下我已近忘记在厨房工作的那种感觉了. 最近跟网友在谈起黄金炒饭,所以胆粗粗的拿起锅炒个不是很满意的黄金炒饭 .
材料 - 蛋黄2粒,隔夜饭1碗, 蒜末
调味料 - 胡椒粉,耗油,盐巴,麻油
先将蒜末炒香,加入饭快炒,将蛋黄加入大火快炒,最后加入麻油就可以熄火起锅了 .
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